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Categoría:  HogarGastronomía
Cómo hacer conservas de verduras

Formato: Documento HTML
Fecha: 02/08/2011
Autor: Toni Lopez
Web: http://consejosytrucoscocina.blogspot.com/
     
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Trucos y consejos para aprender a preparar conservas de verduras en botes de cristal.

Las conservas caseras son muy adecuadas para tomar alimentos fuera de temporada, pero si no tomamos ciertas medidas de higiene, conservación y esterilización, podemos sufrir graves problemas de salud, ya que las bacterias contaminan fácilmente los alimentos.

Para evitar estos problemas hay que seguir algunas normas generales a la hora de seleccionar y preparar las conservas, dichas normas se detallan brevemente en este documento.

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