Para personalizar los menús de Word, sigue estos pasos:

1- En el menú Herramientas, elige Personalizar.
2- Pulsa en la solapa Opciones.
3- Si quieres utilizar el autoajuste (las órdenes más utilizadas por el usuario se van situando en la zona más visible), desactiva la marca "Mostrar en los menús primero los comandos usados recientemente".

Para ver todas las órdenes disponibles es necesario marcar la casilla "Mostrar menús completos transcurridos unos segundos".

Para personalizar las barras de herramientas es necesario realizar una serie de pasos:

1- Pulsa en la flecha que aparece al final de la barra.
2- Selecciona " Agregar o quitar botones".
3- Marca o desmarca las herramientas para elegir sólo las necesarias, o las más útiles.