Conoce la morfología del ajo, sus exigencias de clima y suelo, y todo lo que debes saber a la hora de plantarlo y protegerlo correctamente de las enfermedades.

Contenido del documento:

1. MorfologÍa y taxonomÍa

2. Exigencias de clima y suelo

3. Multiplicación

4. Elección del material vegetal

5. Labores culturales
5.1. Preparación del terreno
5.2. Plantación de bulbillos
5.3. Escardas

6. Abonado

7. Riegos

8. Recolección

9. Enristrado

10. Obtención de bulbillos para la siembra

11.Plagas
11.1. Mosca de la cebolla (phorbia antigua meig)
11.2. Tiña del ajo y de la cebolla (lita alliela)
11.3. Polilla (laspeyresia nigricana steph)
11.4. Gorgojo del ajo (brachycerus algirus)

12. Enfermedades
12.1. Mildiu (phytophthora infestans)
12.2. Roya (puccinia allii y porri)
12.3. Peronospora schaleideni
12.4. Podredumbre blanca interior "boixat" (sclerotium cepivorum)
12.5. Peronospora herbarum
12.6. Botrytis o moho gris (botrytis cinerea)

13. Parásitos del terreno
13.1. Meloidogyne