Conoce las distintas dietas terapéuticas en función de las modificaciones de nutrientes.

La dietética es la disciplina que relaciona los alimentos con las necesidades nutricionales. La dietoterapia, por su parte, utiliza esta relación para tratar las necesidades en caso de enfermedad o trastorno relacionado con la alimentación.

Conoce cómo actúan las dietas terapéuticas al modificarse uno o más nutrientes para obtener un tratamiento que puede ser curativo por sí solo, o bien que puede ser complementario al tratamiento medicamentoso.