¿Qué es lo que se puede hacer con sólo 1 Kg. de boniatos?

Pues una opción es hacerlos asados (riquísimos).

Tanto los boniatos, como las patatas, se pueden asar en la brasa envueltos en papel de aluminio pero también los puedes cocinar en el horno.

Esta receta te brinda además los valores nutricionales, dietéticos y una sugerencia para comerlos en un menú equilibrado.