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Valoración: 7,5  Núm. votos: 6 Descargas: 894 ¿Qué es un dietista-nutricionista? En todos los lugares donde una adecuada alimentación puede ayudar a mejorar la calidad de vida, los dietistas enseñan, investigan, valoran, guían y aconsejan. La profesión...  sigue leyendo
Valoración:  Núm. votos: 0 Descargas: 163 Alimentos fuera de peligro Cuidados en la producción y conservación de los alimentos. Alimentarnos es esencial para mantenernos vivos y crecer, pero si la comida está contaminada, puede también... sigue leyendo
Valoración: 5,7  Núm. votos: 17 Descargas: 801 Bulimia, el trastorno alimentario más escondido Características y consecuencias de la bulimia. La bulimia es una afección que normalmente afecta a las jóvenes, aunque su presencia está aumentando, en chicos,... sigue leyendo
Valoración: Núm. votos: 0 Descargas: 187 Cómo alimentar a tu hijo Ayuda a tu hijo a alimentarse y mantenerse activo durante toda la vida. Comer bien y realizar actividad física regularmente, es muy importante para el bienestar de nuestros hijos. Este tutorial... sigue leyendo
Valoración: 6,3 Núm. votos: 9 Descargas: 706 Conceptos básicos de Agricultura Todo lo que se puede aprender para conocer a fondo las tareas agrícolas. Este curso brinda algunas indicaciones sobre el cultivo y cuidados de los alimentos más importantes de nuestra... sigue leyendo
Valoración: Núm. votos: 0 Descargas: 260 Conoce los conceptos fundamentales de la nutrición Conoce los conceptos fundamentales de la nutrición y conseguirás una dieta equilibrada para siempre. Conocer los nutrientes y saber en qué alimentos se encuentran no es tarea... sigue leyendo
Valoración: 7,2  Núm. votos: 63 Descargas: 790 El mundo de Ana y Mía ¿Sabes quiénes son Ana y Mía?, pues nada menos que la Anorexia y la Bulimia nerviosas, dos enfermedades mentales que pueden causar la muerte. Existen en Internet macabras... sigue leyendo
Valoración: Núm. votos: 0 Descargas: 357 Guía Nutricional Principios básicos sobre nutrición y salud. Este tutorial contiene información elemental y de uso general sobre los diferentes tipos de nutrientes y las necesidades... sigue leyendo
Valoración: 6,7 Núm. votos: 10 Descargas: 475 Introducción a la nutrición Si hay algo que es imprescindible para vivir dignamente, es la alimentación El equilibrio entre la cantidad de proteínas, grasas, azúcares y otros nutrientes, es básico... sigue leyendo
Valoración: 6,3 Núm. votos: 24 Descargas: 2.079 La alimentación y nutrición Una aplicación interactiva, con la que aprenderás de forma divertida sobre la Alimentación y la Nutrición. Contenido: 1. ¿Qué es la Alimentación y la... sigue leyendo
Valoración: 5,0  Núm. votos: 2 Descargas: 522 La fecha de caducidad de los yogures ¿Un yogur se ha vuelto ácido es perjudicial para la salud? Un yogur sin aditivos de proteínas o almidones puede mantenerse comestible durante meses sin necesidad de... sigue leyendo
Valoración: 5,7 Núm. votos: 244 Descargas: 8.089 La nutrición en plantas y animales Material sobre nutrición en animales y vegetales. Relacionado con los vegetales aprenderás sobre: la absorción de sustancias, el transporte y fabricación del alimento por... sigue leyendo
Valoración: 6,4 Núm. votos: 9 Descargas: 291 La Nutrición Humana La composición de los alimentos, dieta y salud. Este tutorial está dividido en tres bloques distintos diferenciados por colores: La composición de los alimentos: Bloque I Una dieta... sigue leyendo
Valoración: 6,8 Núm. votos: 39 Descargas: 1.044 La pirámide alimenticia ¿Conoces los secretos de la pirámide alimenticia? Aquí tienes todos los alimentos de que disponemos para mantener nuestra salud y nuestra actividad diaria. Esta pirámide te... sigue leyendo
Valoración: 5,0 Núm. votos: 2 Descargas: 818 Lactancia mixta (materna y biberón) ¿Cuándo se puede recurrir al biberón combinado con la lactancia materna? En este tutorial conocerás los casos en los que puede tener utilidad Índice general del... sigue leyendo
Valoración: 6,7 Núm. votos: 12 Descargas: 845 Los consejos de la cocina de tu dietista Encuentra consejos para una cocina más sana, trucos de cocina, consejos de seguridad e higiene y formas de cocinar rápidamente. Se ofrece una lista en la que encontrarás los... sigue leyendo
Valoración: 6,1 Núm. votos: 10 Descargas: 1.247 Manual de Lactancia Materna Este manual contiene la información que toda familia debe saber para alimentar al bebé durante los primeros dos años de vida. Presentado a través de ilustraciones y... sigue leyendo
Valoración: 6,0 Núm. votos: 9 Descargas: 655 Manual de nutrición La Nutrición ha jugado y juega un importante papel en nuestra vida, incluso antes del nacimiento, aunque muchas veces no seamos conscientes de ello. Cada día, varias veces al... sigue leyendo
Valoración: 7,4 Núm. votos: 5 Descargas: 772 Metabolismo lento en la obesidad, ¿qué es el metabolismo? Seguramente alguna vez habrás oído decir "yo no adelgazo porque tengo el metabolismo lento"... El metabolismo de las personas no cambia sin motivo, la edad o el cambio de hábitos... sigue leyendo
Valoración: 5,0 Núm. votos: 1 Descargas: 503 Nueces y salud Debido al perfil nutricional que presentan las nueces y otros frutos secos, el interés sobre sus posibles efectos beneficiosos sobre la salud ha crecido en los últimos años. Por... sigue leyendo
Valoración: 6,8 Núm. votos: 10 Descargas: 588 Nutrición durante la lactancia Aprende cuáles son las necesidades de nutrientes durante el período de lactancia. Este documento brinda información acerca de las características de este grupo... sigue leyendo
Valoración: 3,0  Núm. votos: 2 Descargas: 360 Nutrición en el embarazo Cómo prevenir el sobrepeso y la obesidad en el embarazo. Este documento brinda información acerca de las características del grupo biológico en relación a la... sigue leyendo
Valoración: 10,0  Núm. votos: 3 Descargas: 397 Nutrición en la adolescencia Aprende cuáles son las necesidades de nutrientes durante la adolescencia. Este documento brinda información acerca de las características de este grupo biológico en... sigue leyendo
Valoración: 7,5 Núm. votos: 2 Descargas: 336 Nutrición en la infancia Aprende cuáles son las necesidades de nutrientes durante la infancia. Este documento brinda información acerca de las características de este grupo biológico en... sigue leyendo
Valoración: 5,5 Núm. votos: 2 Descargas: 264 Nutrición en los mayores Aprende cuáles son las necesidades de nutrientes durante la edad adulta. Este documento brinda información acerca de las características de este grupo biológico en... sigue leyendo
Valoración: Núm. votos: 0 Descargas: 273 Ortorexia nerviosa, la enfermedad por la comida sana La obsesión por la comida sana ¿es también un trastorno alimentario? Un ortoréxico pasa varias horas del día pensando en la dieta sana. Conoce cuáles son las... sigue leyendo
Valoración: Núm. votos: 0 Descargas: 441 Recomendaciones para la Lactancia Materna La leche materna es el mejor alimento que una madre puede ofrecer a su hijo recién nacido. No sólo considerando su composición, sino también en el aspecto emocional, ya... sigue leyendo
Valoración: Núm. votos: 0 Descargas: 209 Reconoce un anoréxico Conoce la anorexia para poder evitarla. Los trastornos alimentarios son enfermedades de origen psicológico que se manifiestan como alteraciones patológicas del comportamiento alimentario... sigue leyendo
Valoración: 6,5 Núm. votos: 10 Descargas: 433 Reglas de oro de la OMS Diez reglas de oro de la Organización Mundial de la Salud (OMS) para la preparación segura de los alimentos. Protege tu familia siguiendo estas sencillas reglas, con las que el riesgo... sigue leyendo
Valoración: 6,5 Núm. votos: 17 Descargas: 2.440 Tabla de composición de alimentos Tabla de alimentos elaborada por ración de alimento crudo. Las tablas de composición de alimentos tradicionales ofrecen la composición nutricional por 100 gramos de alimento crudo... sigue leyendo
Valoración: 2,3  Núm. votos: 3 Descargas: 323 Tabla de composición de recetas Extensa recopilación de la composición nutricional de variadas recetas. Las recetas están clasificadas por categorías y para cada una de ellas encontrarás la... sigue leyendo
Valoración: 7,8 Núm. votos: 5 Descargas: 452 Utilidad e inutilidad de la sal El consumo moderado de sal también forma parte de una dieta equilibrada. Conoce los orígenes del uso de la sal, sus funciones orgánicas, su función como conservante y... sigue leyendo
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Valoración: 5,8 Núm. votos: 5 Descargas: 289 Vitamina B1, anti Beri-beri La carencia de la vitamina B1 provoca trastornos del sistema nervioso. Conoce sus características generales y cómo evitar enfermarte por falta de ella. Contenido del documento: 1... sigue leyendo
Valoración: Núm. votos: 0 Descargas: 253 Vitamina B2, riboflavina La carencia de la vitamina B2 produce estomatitis, glositis y grietas en la comisura de los labios. Conoce sus características generales y cómo evitar enfermarte por falta de ella... sigue leyendo
Valoración: 7,7 Núm. votos: 6 Descargas: 369 Vitamina B6, piridoxina, piridoxal y piridoxamina La vitamina B6 interviene en el metabolismo del triptófano, por lo que ante su carencia, el metabolismo del triptófano resultará defectuoso. Conoce sus características... sigue leyendo
Valoración: 5,0 Núm. votos: 4 Descargas: 348 Vitamina C. No solo sirve para curar los resfriados Todo sobre la vitamina C. El escorbuto, fruto de la carencia de vitamina C, se consideraba una enfermedad propia de los marineros. Conociendo a los marineros vikingos, que no padecían el... sigue leyendo
Valoración: Núm. votos: 0 Descargas: 210 Vitamina D. Imprescindible para tus huesos Todo sobre la vitamina D. La vitamina D aparece en la fracción grasa de los alimentos. Pero, además de conseguir una ingesta adecuada, necesita ser activada con la luz solar. Contenido... sigue leyendo
Valoración: 4,8 Núm. votos: 4 Descargas: 470 Vitamina E. El gran antioxidante Funciones en el organismo y aplicación industrial, estabilidad, ingesta recomendada y fuentes de vitamina E. La vitamina E tiene muchas formas con diferente actividad vitamínica (alpha,... sigue leyendo
Valoración: 8,3 Núm. votos: 3 Descargas: 383 Vitamina K, antihemorrágica Conoce más a fondo la vitamina K, también llamada vitamina antihemorrágica. La vitamina K aparece en la fracción grasa de los alimentos e interviene en la... sigue leyendo
Valoración: 6,5 Núm. votos: 20 Descargas: 708 Vitaminas ¿para qué nos sirven? Las vitaminas son sustancias imprescindibles que el organismo no sintetiza en cantidad suficiente. Al tomarlas evitamos tener enfermedades por su carencia. Los efectos beneficiosos que puedan aportar... sigue leyendo | |
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