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Valoración: 6,9  Núm. votos: 13 Descargas: 2584 ¿Qué es un dietista-nutricionista? En todos los lugares donde una adecuada alimentación puede ayudar a mejorar la calidad de vida, los dietistas enseñan, investigan, valoran, guían y aconsejan. La profesión... ► sigue leyendo
Valoración: 6,9 Núm. votos: 12 Descargas: 1943 Alimentación durante la lactancia Aprende cuáles son las necesidades de nutrientes durante el período de lactancia. Este documento brinda información acerca de las características de este grupo... ► sigue leyendo
Valoración: 8,0  Núm. votos: 1 Descargas: 1014 Alimentos fuera de peligro Cuidados en la producción y conservación de los alimentos. Alimentarnos es esencial para mantenernos vivos y crecer, pero si la comida está contaminada, puede también... ► sigue leyendo
Valoración: 5,6  Núm. votos: 19 Descargas: 1776 Bulimia, el trastorno alimentario más escondido Características y consecuencias de la bulimia. La bulimia es una afección que normalmente afecta a las jóvenes, aunque su presencia está aumentando, en chicos,... ► sigue leyendo
Valoración: 8,0 Núm. votos: 1 Descargas: 1678 Cómo ayudar a su hijo si tiene exceso de peso Ayuda a tu hijo a alimentarse y mantenerse activo durante toda la vida. Comer bien y realizar actividad física regularmente, es muy importante para el bienestar de nuestros hijos. Este... ► sigue leyendo
Valoración:  Núm. votos: 0 Descargas: 1190 Conoce los conceptos fundamentales de la nutrición Conoce los conceptos fundamentales de la nutrición y conseguirás una dieta equilibrada para siempre. Conocer los nutrientes y saber en qué alimentos se encuentran no es tarea... ► sigue leyendo
Valoración: Núm. votos: 0 Descargas: 404 Estrategia NAOS: Invertir la tendencia de la obesidad Estrategia para la nutrición, actividad física y prevención de la obesidad. Al mismo tiempo que millones de personas mueren de hambre en el mundo, la obesidad adquiere,... ► sigue leyendo
Valoración: 6,5 Núm. votos: 2 Descargas: 1321 Guía Nutricional Principios básicos sobre nutrición y salud. Este tutorial contiene información elemental y de uso general sobre los diferentes tipos de nutrientes y las necesidades... ► sigue leyendo
Valoración: 3,7  Núm. votos: 3 Descargas: 1385 La alimentación durante el embarazo Conoce la importancia de tener una nutrición correcta durante el embarazo. Es indudable la importancia que tiene una alimentación adecuada sobre el curso del embarazo y sobre el... ► sigue leyendo
Valoración: 6,3 Núm. votos: 24 Descargas: 2994 La alimentación y nutrición Una aplicación interactiva, con la que aprenderás de forma divertida sobre la Alimentación y la Nutrición. Contenido: 1. ¿Qué es la Alimentación y la... ► sigue leyendo
Valoración: 5,0  Núm. votos: 3 Descargas: 1756 La fecha de caducidad de los yogures ¿Un yogur se ha vuelto ácido es perjudicial para la salud? Un yogur sin aditivos de proteínas o almidones puede mantenerse comestible durante meses sin necesidad de... ► sigue leyendo
Valoración: 6,0 Núm. votos: 423 Descargas: 15494 La nutrición en plantas y animales Material sobre nutrición en animales y vegetales. Relacionado con los vegetales aprenderás sobre: la absorción de sustancias, el transporte y fabricación del alimento por... ► sigue leyendo
Valoración: 5,5 Núm. votos: 14 Descargas: 1327 La Nutrición Humana La composición de los alimentos, dieta y salud. Este tutorial está dividido en tres bloques distintos diferenciados por colores: La composición de los alimentos: Bloque I Una dieta... ► sigue leyendo
Valoración: 6,6 Núm. votos: 110 Descargas: 2869 La pirámide alimenticia ¿Conoces los secretos de la pirámide alimenticia? Aquí tienes todos los alimentos de que disponemos para mantener nuestra salud y nuestra actividad diaria. Índice de... ► sigue leyendo
Valoración: 5,0 Núm. votos: 4 Descargas: 2180 Lactancia mixta (materna y biberón) ¿Cuándo se puede recurrir al biberón combinado con la lactancia materna? En este tutorial conocerás los casos en los que puede tener utilidad Índice general del... ► sigue leyendo
Valoración: 6,6 Núm. votos: 13 Descargas: 2273 Los consejos de la cocina de tu dietista Encuentra consejos para una cocina más sana, trucos de cocina, consejos de seguridad e higiene y formas de cocinar rápidamente. Se ofrece una lista en la que encontrarás los... ► sigue leyendo
Valoración: 6,9 Núm. votos: 22 Descargas: 3415 Manual de Lactancia Materna Este manual contiene la información que toda familia debe saber para alimentar al bebé durante los primeros dos años de vida. Presentado a través de ilustraciones y... ► sigue leyendo
Valoración: 6,3 Núm. votos: 23 Descargas: 3099 Manual de nutrición  La nutrición ha jugado y juega un importante papel en nuestra vida, incluso antes del nacimiento, aunque muchas veces no seamos conscientes de ello. Cada día, varias veces al... ► sigue leyendo
Valoración: 6,1 Núm. votos: 16 Descargas: 3568 Metabolismo lento en la obesidad, ¿qué es el metabolismo? Seguramente alguna vez habrás oído decir "yo no adelgazo porque tengo el metabolismo lento"... El metabolismo de las personas no cambia sin motivo, la edad o el cambio de hábitos... ► sigue leyendo
Valoración: 5,0 Núm. votos: 1 Descargas: 1468 Nueces y salud Debido al perfil nutricional que presentan las nueces y otros frutos secos, el interés sobre sus posibles efectos beneficiosos sobre la salud ha crecido en los últimos años. Por... ► sigue leyendo
Valoración: 7,0 Núm. votos: 14 Descargas: 1751 Nutrición en la adolescencia Aprende cuáles son las necesidades de nutrientes durante la adolescencia. La adolescencia es una etapa de la vida con unas connotaciones fisiológicas muy importantes y con unos cambios... ► sigue leyendo
Valoración: 7,4 Núm. votos: 5 Descargas: 1919 Nutrición en la infancia Aprende cuáles son las necesidades de nutrientes durante la infancia. Una alimentación correcta durante la edad escolar va a permitir al niño crecer con salud y mantener sus... ► sigue leyendo
Valoración: 10,0  Núm. votos: 1 Descargas: 1251 Ortorexia nerviosa, la enfermedad por la comida sana La obsesión por la comida sana ¿es también un trastorno alimentario? Un ortoréxico pasa varias horas del día pensando en la dieta sana. Conoce cuáles son las... ► sigue leyendo
Valoración: Núm. votos: 0 Descargas: 1612 Recomendaciones para la Lactancia Materna La leche materna es el mejor alimento que una madre puede ofrecer a su hijo recién nacido. No sólo considerando su composición, sino también en el aspecto emocional, ya... ► sigue leyendo
Valoración: 5,0 Núm. votos: 1 Descargas: 1186 Reconoce un anoréxico Conoce la anorexia para poder evitarla. Los trastornos alimentarios son enfermedades de origen psicológico que se manifiestan como alteraciones patológicas del comportamiento alimentario... ► sigue leyendo
Valoración: 6,6 Núm. votos: 28 Descargas: 2422 Reglas de oro de la OMS Diez reglas de oro de la Organización Mundial de la Salud (OMS) para la preparación segura de los alimentos. Protege tu familia siguiendo estas sencillas reglas, con las que el riesgo... ► sigue leyendo
Valoración: 6,5 Núm. votos: 19 Descargas: 1654 Utilidad e inutilidad de la sal El consumo moderado de sal también forma parte de una dieta equilibrada. Conoce los orígenes del uso de la sal, sus funciones orgánicas, su función como conservante y... ► sigue leyendo
Valoración: 6,3 Núm. votos: 4 Descargas: 1177 Vitamina A. Contra la ceguera y más... Todo sobre la vitamina A. La vitamina A fue la primera vitamina que se descubrió. También fue llamada Axeroftol pues curaba la axeroftamia. Actualmente, medio millón de personas... ► sigue leyendo
Valoración: 5,5 Núm. votos: 8 Descargas: 1562 Vitamina B1: anti Beri-beri La carencia de la vitamina B1 provoca trastornos del sistema nervioso. Conoce sus características generales y cómo evitar enfermarte por falta de ella. Contenido del documento: 1... ► sigue leyendo
Valoración: 5,3 Núm. votos: 6 Descargas: 1622 Vitamina B2: riboflavina La carencia de la vitamina B2 produce estomatitis, glositis y grietas en la comisura de los labios. Conoce sus características generales y cómo evitar enfermarte por falta de ella... ► sigue leyendo
Valoración: 7,3 Núm. votos: 9 Descargas: 2286 Vitamina B6, piridoxina, piridoxal y piridoxamina La vitamina B6 interviene en el metabolismo del triptófano, por lo que ante su carencia, el metabolismo del triptófano resultará defectuoso. Conoce sus características... ► sigue leyendo
Valoración: 5,0 Núm. votos: 4 Descargas: 1327 Vitamina C. No solo sirve para curar los resfriados Todo sobre la vitamina C. El escorbuto, fruto de la carencia de vitamina C, se consideraba una enfermedad propia de los marineros. Conociendo a los marineros vikingos, que no padecían el... ► sigue leyendo
Valoración: Núm. votos: 0 Descargas: 1068 Vitamina D. Imprescindible para tus huesos Todo sobre la vitamina D. La vitamina D aparece en la fracción grasa de los alimentos. Pero, además de conseguir una ingesta adecuada, necesita ser activada con la luz solar. Contenido... ► sigue leyendo
Valoración: 5,2 Núm. votos: 6 Descargas: 1550 Vitamina E. El gran antioxidante Funciones en el organismo y aplicación industrial, estabilidad, ingesta recomendada y fuentes de vitamina E. La vitamina E tiene muchas formas con diferente actividad vitamínica (alpha,... ► sigue leyendo
Valoración: 8,6  Núm. votos: 9 Descargas: 1472 Vitamina K, antihemorrágica Conoce más a fondo la vitamina K, también llamada vitamina antihemorrágica. La vitamina K aparece en la fracción grasa de los alimentos e interviene en la... ► sigue leyendo
Valoración: 6,5 Núm. votos: 40 Descargas: 2242 Vitaminas ¿para qué nos sirven? Las vitaminas son sustancias imprescindibles que el organismo no sintetiza en cantidad suficiente. Al tomarlas evitamos tener enfermedades por su carencia. Los efectos beneficiosos que puedan aportar... ► sigue leyendo | |
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